ဒီတစ္ပတ္ ေပၚျပဴလာရဲ႕ စားၿမိန္ဖြယ္ရာ အစားအစာက႑မွာ အလွမယ္ ေမနႏၵာေက်ာ္ ကိုယ္တုိင္ခ်က္ျပဳတ္တဲ့ စိတ္ႀကိဳက္အစားအစာ ဟင္းလ်ာမ်ား အေၾကာင္းနဲ႔ ေန႔စဥ္ မိသားစု ထမင္းဝိုင္းေလး လက္ဆုံ စားသုံးရာမွာ အၿမဲခ်က္ျပဳတ္စားသုံးေလ့ရွိတဲ့ အစားအစာဟင္းလ်ာေ တြ အေၾကာင္း တင္ဆက္ေပးလိုက္ပါတယ္။
အသားဟင္း၊ အသီးရြက္ေၾကာ္၊ အရည္ေသာက္
ဟင္းသုံးပြဲ ေန႔တုိင္းအၿမဲခ်က္တယ္…
ဒီေန႔ေတာ့ ငါးတန္ဆီျပန္ဟင္း နဲ႔ မုန္ညင္းထုပ္အရြက္ ေၾကာ္ေလး ခ်က္ထားပါ တယ္။ အသီးအရြက္ကေတာ့ ေန႔တုိင္း မပါ မျဖစ္တဲ့ ဟင္းတစ္ပြဲပါ။ အသီးအရြက္ကို စားေပးျခင္းကလည္း ဗီတာမင္ ဓာတ္ကို ရရွိေစတယ္ေလ။ အရြက္ေၾကာ္ေတြဆို ညီမတအားႀကဳိက္တယ္။ ညီမတို႔ အိမ္မွာကေန႔တိုင္း အသား ဟင္း တစ္ပြဲ၊ အသီးရြက္ ေၾကာ္ တစ္ပြဲ၊ အရည္ ေသာက္ဟင္းတစ္ပြဲ၊ ငါးပိ ရည္၊ တုိ႔စရာတို႔ကို အၿမဲခ်က္ ပါတယ္။ ဒီလိုခ်က္ ထားျခင္းက မိသားစုေတြ ထမင္း လက္စံုစားၾကတဲ့အခါမွာ ထမင္း ပိုၿမိန္ေစပါတယ္။
နႏြင္း၊ အေရာင္ဆီ၊ မဆလာတုိ႔ကို အိမ္မွာပဲ ကိုယ္တိုင္ႀကိတ္ၿပီး အသံုး ျပဳတယ္…
ညီမတို႔အိမ္မွာက ဆီဆိုရင္ ေနၾကာဆီကိုပဲ သံုး ပါတယ္။ ေနၾကာ ဆီက က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း ညီၫြတ္ ပါတယ္။ နႏြင္းဆိုရင္လည္း အသင့္ လုပ္ၿပီးသားေတြကို ဝယ္ မသံုးပါဘူး။ အျပင္က နႏြင္းေတာင့္ကိုဝယ္ၿပီး အိမ္မွာပဲ ႀကိတ္ၿပီးသံုးပါတယ္။ မဆလာဆိုလည္း ဒီလိုပဲ။ အိမ္မွာ ေဖာ္စပ္ၿပီးမွ သံုးပါတယ္။ အေရာင္ တင္ဆီဆိုလည္း အျပင္က ဝယ္ သံုးရင္ ဆိုးေဆးေတြပါ မွာေၾကာက္ လို႔ အိမ္မွာႀကိတ္ၿပီး သံုးပါတယ္။ ဒီလိုေတြ အသံုးျပဳတဲ့အတြက္ က်န္းမာေရးနဲ႔ မညီၫြတ္မွာ ကို မစိုးရိမ္ရဘူးေပါ့ေနာ္။
မိသားစုစံုစံုလင္လင္နဲ႔ စားရတဲ့ မိသားစု ထမင္းဝိုင္းေလးက ဘာနဲ႔မွ မလဲႏုိင္ပါ
ညီမတို႔က အိမ္မွာပဲ မိသားစု စံုစံုလင္လင္နဲ႔ ထမင္းလက္စံုစားရတာ မ်ားပါတယ္။ အျပင္မွာစားတဲ့ အခါက One Percentage ေလာက္ ပဲရွိတယ္။ ဒါကလည္း အျပင္မွာ အလုပ္ကိစၥေလးရွိတဲ့အခါ တို႔က်မွပါ။ အိမ္မွာပဲ မိသားစုလိုက္ထမင္းလက္စံုစားၾကေတာ့ မိသားစုအခ်င္း ခ်င္းလည္း ပိုၿပီးစည္း လံုးၾကတယ္။ တစ္ေယာက္နဲ႔တစ္ေယာက္ ခ်စ္ခ်စ္ခင္ခင္နဲ႔ ရင္းႏွီးမႈလည္း ရွိတယ္။ ထမင္းစားရင္း မိသားစုကိစၥေတြ တိုင္ပင္ေဆြးေႏြးလုိ႔ရတယ္။ အေဖ၊ အေမ၊ အစ္ကို၊ အစ္မေတြနဲ႔အတူစားရတဲ့ မိသားစုထမင္းဝိုင္းေလးက ဘာနဲ႔မွမလဲႏုိုင္တဲ့ အရာတစ္ခု ပါ။
အႀကဳိက္ဆံုးအစားအစာနဲ႔ အၿမဲတမ္းလုပ္စားျဖစ္တဲ့ အစားအစာ
ညီမက ၾကက္ေျခာက္စပ္ကို တအားႀကဳိက္တယ္။ အစပ္ပါတဲ့ ဟင္းဆို ပိုစားျဖစ္တယ္။ အခ်ဳိပါတဲ့ ဟင္းေတြကိုေတာ့ တအားမစားျဖစ္ ဘူး။ ေမေမ ခ်က္ေကြၽးတဲ့ ဟင္းတိုင္းကိုေတာ့ ႀကဳိက္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ညီမ အႀကဳိက္ဆံုးကို ေျပာပါဆိုရင္ ၾကက္ေျခာက္စပ္ကို အႀကဳိက္ဆံုး ပါပဲ။ အိမ္မွာ မၾကာခဏ ဆိုသလို လုပ္စားျဖစ္တယ္။ တစ္ခါတေလ ၿငီးေငြ႕သြားရင္ ဆူရွီတို႔၊ အာလူး ေခ်ာင္းေၾကာ္တုိ႔ကို လုပ္စားျဖစ္ တယ္။ အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္ဆိုရင္ ညီမပဲ အၿမဲလုပ္ေပးျဖစ္ တယ္။ ညီမက ဟင္းခ်က္ တာကို ဝါသနာပါသလုိ မုန္႔ေတြကိုလည္း လုပ္စား ရတာ ဝါသနာပါပါတယ္။
ဇင္မာႏြယ္
ဓာတ္ပံု- မင္းမင္းထြန္း
