#ZawGyi
၂၀၀၄ခုႏွစ္မွာစတင္ခဲ့တဲ့ဥေရာပရဲ့ေက်ာ္ၾကားေသာပြဲေတာ္တစ္ခုျဖစ္သည့္ Taste Of London ပြဲေတာ္ႀကီးဟာအရသာရွိတဲ့စားဖြယ္ရာမ်ားကုိတေနရာထဲမွာစားသံုးႏုိင္ေသာပြဲေတာ္တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ယခုဆိုရင္ Chang Beer ကလည္း Taste of London ပြဲေတာ္ကုိပါဝင္ဆင္ႏႊဲဖုိ႔အသင့္ျဖစ္ေနပါျပီ။စိတ္မပူပါနဲ႔။ ျမန္မာႏုိင္ငံသားေတြအေနနဲ႔လည္း Chang Beer ကိုေသာက္သံုးဖုိ႔အတြက္ London အထိတကူးတကသြားစရာမလိုေတာ့ပါဘူး။
ျမန္မာႏိုင္ငံကိုေရာက္ရွိလာတဲ့ Chang Beer ဟာဆိုရင္ႏုိင္ငံတကာတြင္ထုတ္လုပ္ေရာင္းခ်ေနေသာ Chang beer အတုိင္းအရည္အေသြးစံခ်ိန္စံႏႈန္းနဲ႔အရသာပါကိုက္ညီၿပီးတူညီေသာကုန္ၾကမ္းကုိသာသံုးျပီးခ်က္လုပ္ထားတာ ျဖစ္တာေၾကာင့္ကမာၻတဝန္းလူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ Chang Beer ရဲ့ အရည္ေသြးႏွင့္ထပ္တူညီေနမွာအေသခ်ာပဲျဖစ္ပါတယ္။
ဘာေၾကာင့္ဒီလိုအရည္ေသြးေတြျပည့္မီေသာ Chang beer ကို ျမန္မာႏုိင္ငံထဲမွာေသာက္လုိ႔ရတာလဲဆုိေတာ့ Emerald Brewery Myanmar Limited မွေနာက္ဆံုးေပၚေခတ္မီစက္ပစၥည္းသစ္မ်ားျဖင့္ႏိုင္ငံတကာဆုတံဆိပ္မ်ားစြာရရွိထားေသာ Chang Beer စက္ရံုကိုရန္ကုန္တိုင္း၊လွည္းကူးၿမိဳ႕နယ္တြင္တည္ေဆာက္ကာႏိုင္ငံအႏွံ႔အျပားရွိေနရာေဒသမ်ားသို႔ ျဖန္႔ခ်ိေနျပီမုိ႔လုိ႔ျဖစ္ပါတယ္။
Emerald Brewery ရဲ့ ဘီယာခ်က္လုပ္ငန္းစဥ္မ်ားကထိုင္းႏိုင္ငံရွိChang ဘီယာထုတ္လုပ္ေသာလုပ္ငန္းစဥ္အတိုင္းအဆင့္ဆင့္သန္႔စင္ထားသည့္ေရ၊ေဖ်ာ္စပ္နည္းႏွင့္ပါ၀င္သည့္ပစၥည္းမ်ားအတုိင္းထပ္ထူထပ္မွ် အသံုးျပဳကာထုတ္လုပ္ထားပါတယ္။ေရအရည္အေသြးအေကာင္းဆံုးရရွိရန္ေနရာေပါင္း (၃၇)ခုတြင္အေသးစိတ္ကြင္းဆင္းစိစစ္ၿပီးေနာက္ Emerald Brewery ၏စက္ရံုတည္ေနရာကိုေရြးခ်ယ္ခဲ့ပါတယ္။
ထိုသို႔စနစ္တက်ေရြးခ်ယ္ျခင္းျဖင့္ဘီယာခ်က္လုပ္ျခင္းလုပ္ငန္းအဆင့္ဆင့္အတြက္အသံုးျပဳသည့္ေရအရ
င္းအျမစ္ကိုကမာၻ႕က်န္းမာေရးအဖြဲ႕အစည္း၏စံခ်ိန္စံႏႈန္းမ်ားကိုေက်ာ္လြန္ၿပီးသန္႔စင္မႈအျမင့္ဆံုးေရအရင္းအျမစ္ကိုရရွိပါတယ္။ဒါ့အျပင္ႏုိင္ငံတကာတြင္ရရွိႏုိင္ေသာ Chang ဘီယာအရသာအတုိင္း ျမန္မာနုိင္ငံမွာလည္းရရွိေစရန္အတြက္ဘီယာခ်က္လုပ္ရန္အရည္ေသြးျမင့္ကုန္ၾကမ္းမ်ားအားႏိုင္ငံျခားမွတင္သြင္းၿပီးဥေရာပႏိုင္ငံမွမုေယာစပါး၊ဂ်ာမဏီႏိုင္ငံႏွင့္အေမရိကန္ႏိုင္ငံတို႔မွဗ်စ္ပြင့္မ်ားအားမွာယူတင္သြင္းပါတယ္။အဆင့္မီအရည္အေသြးျမင့္ ျပည္တြင္းထုတ္Chang ဘီယာရရွိရန္လုပ္ေဆာင္သည့္လုပ္ငန္းစဥ္အဆင့္ဆင့္အတြင္းစစ္ေဆးမႈအဆင့္ေပါင္း (၂၅၀)ေက်ာ္ထားရွိကာအရည္ေသြးကိုထိန္းသိမ္းထားပါတယ္။
စက္ရံုတြင္ဘီယာခ်က္လုပ္သည့္လုပ္ငန္းလည္ပတ္မႈမစတင္မီ Emerald Brewery မွ၀န္ထမ္း (၈၀) အားထိုင္းႏိုင္ငံဘန္ေကာက္ၿမိဳ႕မွလုပ္ငန္းကၽြမ္းက်င္ေသာ Chang ဘီယာအဖြဲ႕သားမ်ားထံအထူးေလ့က်င့္သင္ၾကားရန္တစ္လတာေစလႊတ္ခဲ့ျပီးေတာ့သင္တန္းၿပီးဆံုးသည့္ေနာက္တြင္လည္းဘီယာခ်က္လုပ္သည့္လုပ္ငန္းအေသးစိတ္၊အရည္ေသြးစစ္ေဆးျခင္းႏွင့္လုပ္ငန္းခြင္ေဘးအႏၱရာယ္ကင္းရွင္းေရးသင္တန္းကိုရန္ကုန္တြင္ထပ္မံသင္ၾကားေပးခဲ့ပါတယ္။
၁၉၉၅ခုႏွစ္တြင္ထိုင္းႏိုင္ငံ၌စတင္ျဖန္႔ခ်ိခဲ့ေသာ Chang Beer သည္ေသာက္သံုးသူမ်ား၏သေဘာက်ႏွစ္ၿခိဳက္မႈကိုရရွိကာႏွစ္အနည္းငယ္အတြင္း ျပည္တြင္းသာမကႏိုင္ငံတကာတြင္ပါလူႀကိဳက္အမ်ားဆံုးဘီယာအမွတ္တံဆိပ္တစ္ခုျဖစ္လာပါတယ္။ဆုတံဆိပ္မ်ားစြာရရွိထားေသာ Chang Beer ကိုႏိုင္ငံေပါင္း (၅၀) ေက်ာ္သို႔တင္ပို႔ျဖန္႔ခ်ိလ်က္ရွိကာကမာၻ႕ေနရာတိုင္းတြင္သံုးေဆာင္ႏိုင္ရံုသာမက ျမန္မာႏုိင္ငံတြင္လည္းေသာက္သံုးႏုိင္ျပီမုိ႔လို႔အခုပဲဝယ္ျပီးႏုိင္ငံတကာအရသာစစ္စစ္ကုိခံစားၾကည့္လုိက္ပါ။
#Unicode
Taste of London
၂၀၀၄ခုနှစ်မှာစတင်ခဲ့တဲ့ဥရောပရဲ့ကျော်ကြားသောပွဲတော်တစ်ခုဖြစ်သည့် Taste Of London ပွဲတော်ကြီးဟာအရသာရှိတဲ့စားဖွယ်ရာများကိုတနေရာထဲမှာစားသုံးနိုင်သောပွဲတော်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ယခုဆိုရင် Chang Beer ကလည်း Taste of London ပွဲတော်ကိုပါဝင်ဆင်နွှဲဖို့အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။စိတ်မပူပါနဲ့။ မြန်မာနိုင်ငံသားတွေအနေနဲ့လည်း Chang Beer ကိုသောက်သုံးဖို့အတွက် London အထိတကူးတကသွားစရာမလိုတော့ပါဘူး။
မြန်မာနိုင်ငံကိုရောက်ရှိလာတဲ့ Chang Beer ဟာဆိုရင်နိုင်ငံတကာတွင်ထုတ်လုပ်ရောင်းချနေသော Chang beer အတိုင်းအရည်အသွေးစံချိန်စံနှုန်းနဲ့အရသာပါကိုက်ညီပြီးတူညီသောကုန်ကြမ်းကိုသာသုံးပြီးချက်လုပ်ထားတာ ဖြစ်တာကြောင့်ကမ္ဘာတဝန်းလူကြိုက်များတဲ့ Chang Beer ရဲ့ အရည်သွေးနှင့်ထပ်တူညီနေမှာအသေချာပဲဖြစ်ပါတယ်။
ဘာကြောင့်ဒီလိုအရည်သွေးတွေပြည့်မီသော Chang beer ကို မြန်မာနိုင်ငံထဲမှာသောက်လို့ရတာလဲဆိုတော့ Emerald Brewery Myanmar Limited မှနောက်ဆုံးပေါ်ခေတ်မီစက်ပစ္စည်းသစ်များဖြင့်နိုင်ငံတကာဆုတံဆိပ်များစွာရရှိထားသော Chang Beer စက်ရုံကိုရန်ကုန်တိုင်း၊လှည်းကူးမြို့နယ်တွင်တည်ဆောက်ကာနိုင်ငံအနှံ့အပြားရှိနေရာဒေသများသို့ ဖြန့်ချိနေပြီမို့လို့ဖြစ်ပါတယ်။
Emerald Brewery ရဲ့ ဘီယာချက်လုပ်ငန်းစဉ်များကထိုင်းနိုင်ငံရှိChang ဘီယာထုတ်လုပ်သောလုပ်ငန်းစဉ်အတိုင်းအဆင့်ဆင့်သန့်စင်ထားသည့်ရေ၊ဖျော်စပ်နည်းနှင့်ပါဝင်သည့်ပစ္စည်းများအတိုင်းထပ်ထူထပ်မျှ အသုံးပြုကာထုတ်လုပ်ထားပါတယ်။ရေအရည်အသွေးအကောင်းဆုံးရရှိရန်နေရာပေါင်း (၃၇)ခုတွင်အသေးစိတ်ကွင်းဆင်းစိစစ်ပြီးနောက် Emerald Brewery ၏စက်ရုံတည်နေရာကိုရွေးချယ်ခဲ့ပါတယ်။
ထိုသို့စနစ်တကျရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်ဘီယာချက်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းအဆင့်ဆင့်အတွက်အသုံးပြုသည့်ရေအရ
င်းအမြစ်ကိုကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့အစည်း၏စံချိန်စံနှုန်းများကိုကျော်လွန်ပြီးသန့်စင်မှုအမြင့်ဆုံးရေအရင်းအမြစ်ကိုရရှိပါတယ်။ဒါ့အပြင်နိုင်ငံတကာတွင်ရရှိနိုင်သော Chang ဘီယာအရသာအတိုင်း မြန်မာနိုင်ငံမှာလည်းရရှိစေရန်အတွက်ဘီယာချက်လုပ်ရန်အရည်သွေးမြင့်ကုန်ကြမ်းများအားနိုင်ငံခြားမှတင်သွင်းပြီးဥရောပနိုင်ငံမှမုယောစပါး၊ဂျာမဏီနိုင်ငံနှင့်အမေရိကန်နိုင်ငံတို့မှဗျစ်ပွင့်များအားမှာယူတင်သွင်းပါတယ်။အဆင့်မီအရည်အသွေးမြင့် ပြည်တွင်းထုတ်Chang ဘီယာရရှိရန်လုပ်ဆောင်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်အဆင့်ဆင့်အတွင်းစစ်ဆေးမှုအဆင့်ပေါင်း (၂၅၀)ကျော်ထားရှိကာအရည်သွေးကိုထိန်းသိမ်းထားပါတယ်။
စက်ရုံတွင်ဘီယာချက်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုမစတင်မီ Emerald Brewery မှဝန်ထမ်း (၈၀) အားထိုင်းနိုင်ငံဘန်ကောက်မြို့မှလုပ်ငန်းကျွမ်းကျင်သော Chang ဘီယာအဖွဲ့သားများထံအထူးလေ့ကျင့်သင်ကြားရန်တစ်လတာစေလွှတ်ခဲ့ပြီးတော့သင်တန်းပြီးဆုံးသည့်နောက်တွင်လည်းဘီယာချက်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းအသေးစိတ်၊အရည်သွေးစစ်ဆေးခြင်းနှင့်လုပ်ငန်းခွင်ဘေးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးသင်တန်းကိုရန်ကုန်တွင်ထပ်မံသင်ကြားပေးခဲ့ပါတယ်။
၁၉၉၅ခုနှစ်တွင်ထိုင်းနိုင်ငံ၌စတင်ဖြန့်ချိခဲ့သော Chang Beer သည်သောက်သုံးသူများ၏သဘောကျနှစ်ခြိုက်မှုကိုရရှိကာနှစ်အနည်းငယ်အတွင်း ပြည်တွင်းသာမကနိုင်ငံတကာတွင်ပါလူကြိုက်အများဆုံးဘီယာအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်လာပါတယ်။ဆုတံဆိပ်များစွာရရှိထားသော Chang Beer ကိုနိုင်ငံပေါင်း (၅၀) ကျော်သို့တင်ပို့ဖြန့်ချိလျက်ရှိကာကမ္ဘာ့နေရာတိုင်းတွင်သုံးဆောင်နိုင်ရုံသာမက မြန်မာနိုင်ငံတွင်လည်းသောက်သုံးနိုင်ပြီမို့လို့အခုပဲဝယ်ပြီးနိုင်ငံတကာအရသာစစ်စစ်ကိုခံစားကြည့်လိုက်ပါ။
CHANG Taste Festive pre-event teaser portrait_MM-sub_Opt1 (1)
